企業(yè)團體訂餐一定要注意到營(yíng)養的搭配，一頓營(yíng)養充足的午飯能夠讓大家振奮精神，更好地為接下來(lái)的工作提供能量。合理的企業(yè)團體訂餐應該要做到以下三點(diǎn)：葷菜以魚(yú)蝦、雞鴨為先，其次選擇豬牛羊肉，這樣可以減少脂肪的攝入；素菜要保證綠葉新鮮蔬菜的補充，顏色越綠，所含維生素越豐富，小青菜、油麥菜、空心菜都是價(jià)廉的選擇；紅綠兼備就是除綠色蔬菜之外，還可以隔三差五吃一些紅色蔬菜，如西紅柿、紅椒、胡蘿卜等富含番茄紅素和胡蘿卜素的食物，可以有效提高機體能力，振奮精神。
傳統的單位食堂管理，大多數都是粗放型的，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是應付差事。久而久之，原本希望當做一種員工福利的工作餐，卻成為了一種擺設，員工們怨聲載道。之所以出現這種情況，和管理方法當然脫不開(kāi)關(guān)系。如果想要改善這一情況，一個(gè)比較好的辦法就是將食堂承包給專(zhuān)門(mén)的餐飲管理公司來(lái)管理。因為他們有專(zhuān)門(mén)化的餐飲管理經(jīng)驗和能力，并且在食材配送方面價(jià)格更低更有保障。這些都將助力企業(yè)改善員工工作餐質(zhì)量。
配餐是一種能夠將所有有營(yíng)養的飲食匹配在一起的一種方法方式。配餐公司具有專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養來(lái)為每一位客戶(hù)來(lái)根據自身的條件設計匹配餐飲，有減肥餐飲、營(yíng)養餐飲、老年人餐飲還有很多可以的藥膳等等。在如此現代的生活當中，我們很多年輕人追求的是、時(shí)尚、特色、另類(lèi)。無(wú)論是零零后，九零后，還是八零后，都無(wú)法抗拒新鮮的事物，新鮮的事物總是給人以很深刻的吸引力。
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